食 緑茶のケルセチンパワーで老化知らず！さえみどり、そうふうは含有量も豊富
皆さんはケルセチンという成分を知っていますか？ケルセチンは、食生活の偏りがある人や運動不足の人にオススメの成分なんです！ポリフェノールの仲間で、強い抗酸化作用を持っています。簡単に言うと、体内のサビを取ってくれるということです。悪玉コレステ...
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食 にがりの効果がすごい！お風呂に入れればデトックス効果も！
にがりは昔からお豆腐を作る時に豆乳を固めるために使われてきました。このにがりをお風呂に入れるとデトックス効果が得られるといわれているのです。にがりは海水を煮詰めて作られています。自然塩を作る時に海水を煮詰め、ドロドロとした液体にします。さら...
食 酒粕のアルコール度数は？子供は飲んでも大丈夫？運転ってどうなの？
酒粕は健康にもいいとされており、普段の日常生活で、酒粕を取り入れているという方も多いと思います。その酒粕にはどれくらいのアルコールが含まれているのか気になりますよね。そこで今回は酒粕のアルコール度数についてお話ししていきます。酒粕のアルコー...
食 昔からの大阪の味 とん蝶
現在住んでいる京都も含め、関西に住んで15年くらいになります。帰省や友人訪問などお土産が必要なことも多いので、関西各地の有名なお土産はリサーチしているつもりです。特に話題のお菓子、新しいお菓子は知っている方だと思うのですが、逆に昔から食べら...