あっさり美味しい ファミマのソイスタイルシリーズ

コピーに立ち寄ったファミリーマートで気になるデザートを見つけました。4月11日に発売されたばかりのソイスタイルシリーズです。

豆乳のティラミス、クリーミー豆乳タルト、豆乳クリームのきなこプリンの3種類あります。どれか1つだけなんて選ぶことができず、全部購入してきました。

豆乳を使ったスイーツは以前にも他社製品をいただいたことがありますが、豆乳の味を感じらず豆乳好きとしては物足りなさもありました。

ソイスタイル豆乳ティラミスのムースを一口食べてみると、ちゃんと豆乳の味がします。かといって豆乳の風味が強すぎることもなく、変な表現ですが、ちゃんとティラミスとして美味しいのです。

豆乳タルトときなこプリンも同様で、豆乳の風味を活かしつつ主張しすぎない絶妙なバランスで、また食べたいと思いました。

ただ1つ残念なのは豆乳を使っていますが、乳製品不使用ではない点です。ヨーグルト、チーズ、脱脂粉乳などいずれも乳製品が含まれているので、自然食デザートのような乳製品の代わりに豆乳を使った製品ではありません。

あくまで「クリーミーなのにあっさりといただけるデザート」という位置付けです。

ソイスタイルシリーズには大豆ミートを使ったカレーや担担麺など全11種類があります。ソイラテが一番気になっているので、また利用したいと思います。

ファミリーマートニュースリリース
http://www.family.co.jp/company/news_releases/2017/20170410_01.html

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